Интенсив, который раскроет для вас тайны мира вина,
научит разбираться в сортах, регионах и стилистике вин,
подбирать идеальное вино к любому поводу
подбирать идеальное вино к любому поводу
Анна Нескоромная
Член Российской Ассоциации Сомелье, организатор винных дегустаций и мастер-классов
Влюблена в винную эстетику уже более 10 лет
Член Российской Ассоциации Сомелье, организатор винных дегустаций и мастер-классов
Влюблена в винную эстетику уже более 10 лет
Это утонченное искусство, которое всегда идет рука об руку с изысканной гастрономией, путешествиями, культурой, приятными знакомствами и гедонизмом.
Вино – это традиции местности, где оно создавалось, любовь винодела и богатая культура народа, в которой оно родилось.
● Хотите научиться разбираться в вине
● Теряетесь в ассортименте в магазине и ресторане, для вас вино одинаковое на вкус
● Выбираете одно и тоже вино, чтобы не ошибиться
● Теряетесь в разговоре с сомелье или в обществе, где обсуждают вино
● Уверены, что белое подходит к рыбе, а красное к мясу
● Теряетесь в ассортименте в магазине и ресторане, для вас вино одинаковое на вкус
● Выбираете одно и тоже вино, чтобы не ошибиться
● Теряетесь в разговоре с сомелье или в обществе, где обсуждают вино
● Уверены, что белое подходит к рыбе, а красное к мясу
● Вам недостаточно базовых знаний
● Хотите узнать что-то новое и
по-другому посмотреть на культуру вина
● Давно планировали погрузиться
в изучение стилистики вин и основ дегустации
● Хотите узнать что-то новое и
по-другому посмотреть на культуру вина
● Давно планировали погрузиться
в изучение стилистики вин и основ дегустации
познакомитесь с лидерами мирового виноделия
сможете быстро подобрать вино
в магазине по понятным алгоритмам
узнаете какие бывают вина
и какие их стили вам близки
научитесь разбираться в сортах вин
и винодельческих регионах
сможете быстро подобрать вино
в магазине по понятным алгоритмам
узнаете какие бывают вина
и какие их стили вам близки
научитесь разбираться в сортах вин
и винодельческих регионах
сможете легко читать винную этикетку
освоите принципы профессиональной дегустации
получите ответы на все винные вопросы
найдете единомышленников-ценителей
освоите принципы профессиональной дегустации
получите ответы на все винные вопросы
найдете единомышленников-ценителей
Винный интенсив проходит в онлайн формате
В закрытом ТГ канале «Искусство в бокале» вы получаете 11 видео уроков и обратную связь в течении года
В процессе вас ждут интересные практические домашние задания, где будете пробовать новые вина и складывать картину личных предпочтений
Научитесь оценивать вино и выбирать и выбирать схожие по стилистике вина
Познакомитесь с людьми, влюбленными в вино и обретете комьюнити единомышленников
Доступ к закрытому каналу со всеми материалами - 1 год
Урок 1. Что такое вино
Вы узнаете, как рождается вино и чем отличаются этапы производства красного, белого и розового вина. Развенчаем все мифы о вине, которые вы слышали. Познакомитесь с классификацией вин и изучите винный словарь.
Урок 2. Бокалы и бутылки
Вы научитесь выбирать правильные бокалы для дегустации и познакомитесь с ведущими марками в мире бокалов. Поймете, какие бывают бутылки для разных типов вин.
Вы узнаете, как рождается вино и чем отличаются этапы производства красного, белого и розового вина. Развенчаем все мифы о вине, которые вы слышали. Познакомитесь с классификацией вин и изучите винный словарь.
Урок 2. Бокалы и бутылки
Вы научитесь выбирать правильные бокалы для дегустации и познакомитесь с ведущими марками в мире бокалов. Поймете, какие бывают бутылки для разных типов вин.
Урок 1. Дегустация вина
Научитесь дегустировать вино как профессионал, познакомитесь с аспектами оценки вина – цветом, ароматикой, телом вина, танинами. Поймете, как выявлять дефекты в вине, и какое вино не стоит пить. Научитесь давать оценку вину и выбирать, какое вино попадет в ваш избранный список.
Урок 2. Винная этикетка
Научитесь легко считывать винную этикетку и выбирать на полках только достойные вина.
Научитесь дегустировать вино как профессионал, познакомитесь с аспектами оценки вина – цветом, ароматикой, телом вина, танинами. Поймете, как выявлять дефекты в вине, и какое вино не стоит пить. Научитесь давать оценку вину и выбирать, какое вино попадет в ваш избранный список.
Урок 2. Винная этикетка
Научитесь легко считывать винную этикетку и выбирать на полках только достойные вина.
Урок 1. Стили белых вин
Узнаете всё про стили белых вин и научитесь оценивать их в дегустационном листе. Поймете, как подбирать вина по стилистике аналогичные тем, что вам понравились. Познакомитесь со звездами виноделия в категории белых вин.
Урок 2. Сорта винограда белых вин
Начнете разбираться в сортах белых вин и регионах, где они произведены.
Узнаете всё про стили белых вин и научитесь оценивать их в дегустационном листе. Поймете, как подбирать вина по стилистике аналогичные тем, что вам понравились. Познакомитесь со звездами виноделия в категории белых вин.
Урок 2. Сорта винограда белых вин
Начнете разбираться в сортах белых вин и регионах, где они произведены.
Урок 1. Стили красных вин
Узнаете всё про стили красных вин. Поймете, что стилистика – это ключ к легкому выбору идеального вина. Научитесь подбирать вина по стилистике аналогичные тем, что вам понравились. Познакомитесь со звездами виноделия в категории красных вин.
Урок 2. Сорта винограда красных вин
Начнете разбираться в сортах красных вин и регионах, где они произведены.
Узнаете всё про стили красных вин. Поймете, что стилистика – это ключ к легкому выбору идеального вина. Научитесь подбирать вина по стилистике аналогичные тем, что вам понравились. Познакомитесь со звездами виноделия в категории красных вин.
Урок 2. Сорта винограда красных вин
Начнете разбираться в сортах красных вин и регионах, где они произведены.
Урок 1. Игристые вина – вводная часть
Поймете, что такое игристое вино, почему оно сейчас в тренде. Узнаете, к чему подходят игристые вина и как они рождаются.
Урок 2. Игристые вина, классический метод – Шампанские
Узнаете, в каких виноградниках рождаются шампанские вина. Познакомитесь с сортами винограда для шампанских вин. Изучите этапы производства по классическому методу. Узнаете, что такое мюзле, ассамбляж, ремюаж, дегоржаж и зачем нужно вторичное брожение. Научитесь разбираться в белых и розовых шампанских винах.
Урок 3. Игристые вина, классический метод – Crémant, Cava, Franciacorta
Познакомитесь со звездами в мире игристых вин. Научитесь разбираться в их сортах и ароматике. Составите список избранных вин.
Урок 4. Игристые вина, резервуарный метод
Узнаете, чем отличаются вина, произведенные резервуарным методом, и почему они дешевле. Получите рекомендации по маркам этой категории и познакомитесь с их ароматикой.
Поймете, что такое игристое вино, почему оно сейчас в тренде. Узнаете, к чему подходят игристые вина и как они рождаются.
Урок 2. Игристые вина, классический метод – Шампанские
Узнаете, в каких виноградниках рождаются шампанские вина. Познакомитесь с сортами винограда для шампанских вин. Изучите этапы производства по классическому методу. Узнаете, что такое мюзле, ассамбляж, ремюаж, дегоржаж и зачем нужно вторичное брожение. Научитесь разбираться в белых и розовых шампанских винах.
Урок 3. Игристые вина, классический метод – Crémant, Cava, Franciacorta
Познакомитесь со звездами в мире игристых вин. Научитесь разбираться в их сортах и ароматике. Составите список избранных вин.
Урок 4. Игристые вина, резервуарный метод
Узнаете, чем отличаются вина, произведенные резервуарным методом, и почему они дешевле. Получите рекомендации по маркам этой категории и познакомитесь с их ароматикой.
● Продолжительность интенсива 5 дней
● 12 видео-уроков
● Дополнительный материал для изучения
● Домашние задания, которые закрепят новые знания
● Доступ к урокам открывается сразу в закрытом ТГ канале после оплаты и сохраняется в течении 1 года
● 12 видео-уроков
● Дополнительный материал для изучения
● Домашние задания, которые закрепят новые знания
● Доступ к урокам открывается сразу в закрытом ТГ канале после оплаты и сохраняется в течении 1 года
4.900
9.900
______
Интенсив длится 5 дней. Доступ к интенсиву открыт 1 год.
Все уроки открыты сразу. Вы сможете пройди интенсив в комфортных для вас условиях.
Интенсив и чат единомышленников находятся в Телеграм
Все уроки ёмкие, без воды. Продолжительность одного урока 10-15 минут.
Вам на почту придет письмо с доступами к урокам. Проверьте папки спам, рассылки, промоакции.
